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DISTRETTO RURALE MONTALCINO SAN GIOVANNI D'ASSO
Il Marchio “Eccellenze di Montalcino” è un marchio collettivo di proprietà del Comune di Montalcino, il cui deposito, registrazione e gestione sono stati affidati al soggetto referente del Distretto rurale, ovvero Fondazione Territoriale Brunello di Montalcino, in forza di una convenzione in atti approvata dall’Assemblea dei soggetti aderenti in data 28 luglio 2020 e successivamente sottoscritta.
Si potranno fregiare del Marchio i prodotti attualmente tutelati dal Distretto stesso, ovvero Cereali, Miele, Olio, Pecorino, Tartufo e Zafferano, che rispettino i requisiti di cui ai Disciplinari d’uso approvati dall’Assemblea e ivi pubblicati e che intenderanno sottoporsi alle regole indicate nel regolamento di utilizzo del marchio stesso.
I produttori potranno richiedere l’utilizzo del marchio “Eccellenze di Montalcino” presentando apposita istanza alla Fondazione territoriale Brunello di Montalcino, utilizzando i modulo pubblicati sulla pagina.
